কলকাতা: শেষ বিকেলের পড়ন্ত রোদের মত ফিকে হয়ে এসেছে বসন্ত। “দারুন দহনবেলায়” মানুষের শরীর ও মন যখন ক্লান্ত, অবসন্ন, ঠিক তখনই ‘ প্রাণ ভরিয়ে তৃষা হরিয়ে ‘ ‘ভূতের রাজা দিল বর ‘ গত ৭ এপ্রিল রবিবার তাদের একাদশতম শাখাটি খুলে ফেললো ৬, নটী বিনোদিনী সরণিতে, স্টার থিয়েটারের পাশে, ঐতিহ্যের গলাগলি সহাবস্থান। সংস্থার অধিকর্তা রাজীব পালের কথায় ‘ উত্তর কলকাতার খাদ্যরসিক মানুষের কাছাকাছি পৌঁছে যাওয়াই অনেকদিনের লক্ষ্য। আজ সেই লক্যপুরণের শুভ মুহূর্ত। ভূতের রাজা, শুন্ডির রাজা এবং হীরক রাজা – তিন রাজারই উজ্জ্বল উপস্থিতি তিনতলা বিশিষ্ট এই রেস্টুরেণ্টের স্বাতন্ত্র্য। বাঙালির রান্নাঘরের সুক্তো থেকে মোচার ঘন্ট, মাছের চপ,ভেটকি পাতুরি, চিংড়ি মালাই, কষা মাংস, মুরগী মনোহর পেরিয়ে মধুরেন সমাপয়েত। আর ‘ ভূতের রাজা দিল বর ‘ এর পরম আকর্ষণীয় বৈশাখী থালি, হল্লা রাজার কাঁকড়া থালি, মেছো ভূতের পঞ্চপ্রীতি, বাঘার থালি, গুপীর থালি, আরো কত কি! স্বাদ, গন্ধ, বর্ণের এক অপরূপ সমাহার খাদ্যরসিক বাঙালির পাকস্থলী ও মন জয় করবে নিশ্চিত।’ উদ্বোধনের শুভ মুহূর্তে উপস্থিত ছিলেন অভিনেতা অম্বরীশ ভট্টাচার্য, সঞ্চালক, কৌতুক শিল্পী মীর আফসার আলি। সঙ্গে ছিল ‘ আবার অরণ্যে দিন রাত্রি ‘ ছায়াছবির পরিচালক সুমন মৈত্র , অভিনেত্রী পায়েল সরকার, অলিভিয়া সরকার ও রূপসা মুখোপাধ্যায়ের রূপোলী উপস্থিতি। প্রাক বৈশাখ দুপুরটি ছন্দে বর্ণে গন্ধে গীতিতে মুখর হয়েছিল।
Kolkata: Time has come to say good – bye to Spring. Summer is knocking at the door with its scorching heat. The countdown begins for Bengali New Year. To continue with the moments of happiness “Bhooter Raja Dilo Bor ” has opened its 11th outlet beside Star Theatre ( 6, Nati Binodini Sarani , Kolkata) on 7th April, 2024, Sunday. The owner Mr. Rajeev Paul says
‘ It is a dreams come true moment for us. Since long time we thought of opening an outlet for the North – Calcutta Food Lovers.’ Bhooter Raja, Shundir Raja and Hirak Raja – all the three rajas are presented in the three storied resturant. Sumptuous and mouth watering Bengali delicacies starting from Sukto, Mochar Ghonto, Machar Chop, Bhetki Paturi, Chingri Malaikari, Murgi Manohar, kosha mangsho to the finest desserts will surely win the hearts of Bengali food cravers. Most importantly ‘Bhooter Raja Dilo Bor ‘ specializes in different thalis such as Baisakhi Thali, Holla Rajar Kankra Thali, Mechho Bhuter Pancho Priti, Baghar Thali, Gupir Thali and many more. To grace the occasion Actor Ambarish Bhattacharya, Anchor and Entertainer Mir Afsar Ali were present at the grand opening. The team of ‘Abar Awronne Din Ratri ‘ ( Director Suman Maitra, Actor Paayel Sarkar, Alivia Sarkar and Rupsha Mukhopadhyay) was also there to add glitz and glamour. A Pre – New Year Afternoon- enjoyed with food, fun and more.
About The Author
